

Il ne faut pas rater le samedi du Printemps de LAGRASSE, organisé par le Codep AUDE, qui nous permet de "visiter" les Hautes Corbières avec ses riches mais rudes paysages.
Mais il vaut mieux être bien entraîné si l'on veut les apprécier à leur juste valeur.
Cette année a été particulièrement réussie : météo au-delà de toute espérance, convivialité, repas succulent, ...
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La première heure nous a tous surpris : il fait 2° !Heureusement, le col de Termes est là pour nous réchauffer après une quinzaine de kilomètres grelottants.
Mais on serre les dents, on sait que le soleil va bientôt se mettre de la partie.
Au col de Bedos, Jean-Claude nous attend avec du pâté, du quatre-quarts, chocolat, pâtes de fruits, café chaud et j'en passe ...
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La suite ne sera qu'une succession de montées et de descentes, voir profil.Au passage, ne pas oublier d'admirer, mais de très loin, les citadelles du vertige que sont les châteaux de Peyrepertuse et de Quéribus.
A Cucugnan, pas de curé en vue ...
Après Padern, les gorges du Torgan apportent un (dernier) rafraîchissement, car le col de Ferréol est particulièrement coriace et en fait transpirer plus d'un !
Après Palairac, il faut franchir les deux derniers cols, Gineste et Amiel, avant d'arriver à Quintillan, et d'aborder la grande descente sur Cascastel où nous attendent un apéritif (offert par la cave !) et le repas.
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Inutile de préciser que tout cela fut grandement apprécié, notamment la cuisine trois étoiles de notre chef préféré, Bernard.Une heure de récupération, active pour l'estomac, c'est peu et beaucoup à la fois.
Car, après ça, il va falloir digérer la lonnnngue montée vers Albas, puis le col du Prat et enfin le col de Villerouge.
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Ouf ! Maintenant, descente à gogo.Je m'arrête pour prendre en photo Talairan vu de très loin, Henri, décidément infatigable, m'attend pour me ramener sur le groupe qui dévale à toute allure.
Une dernière photo, un dernier verre, on reviendra !
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