Le titre est trompeur, c'est bien de vélo qu'il s'agit, pas de gastronomie.
Mais on peut parfois concilier les deux, à condition de les pratiquer l'un après l'autre, pas en même temps ...
La journée commence donc par du vélo.
Départ à 7h47 du gymnase LE MILLENAIRE à CASTELNAUDARY pour nos quatre Randonneurs Narbonnais.
Le premier faux-plat montant se situe au 4e km et va durer 6 km.
Traversée de VILLENEUVE LA COMPTAL.
Les dix km suivants vont voir se succéder six petites côtes (et donc ... 6 descentes).
Nous traversons CUMIES, 40 habitants, MOLLEVILLE, 76 habitants (des Molavilais, pas des Mollassons, voyons !), BARAIGNE, 126 habitants.
Tous ces petits villages ont été fortement impliqués dans l'Histoire, Catharisme, Guerres de religions, Révolution, Guerres mondiales.
Chemin faisant, on peut apprécier la belle vue sur le lac de GANGUISE (ou retenue de l'ESTRADE), utilisé pour l'irrigation agricole et pour les loisirs (voile, planche à voile).
Descente sur LE SEGALA, petit port de plaisance sur le canal du Midi, et LABASTIDE D'ANJOU, fondée en 1373 par Louis II d'Anjou, roi de SICILE.
Après AIROUX, on enchaîne sur une côte de 3 km, irrégulière, avec un maxi à 10 % à MONTMAUR.
Long faux-plat montant de 6 km par LES CASSES, puis, après une descente, montée de 1 km avec maxi à 10 % jusqu'à SAINT-FELIX-LAURAGAIS, anciennement ST FELIX DE CARAMAN.
Nous sommes désormais en Haute-Garonne.
Le point de ravitaillement, installé sous les Halles, nous permet d'apprécier ce village très pittoresque avec son église, ses maisons à colombages, sa table d'orientation disposée sur une terrasse d'où l'on a un panorama grandiose.
La côte suivante, avec encore du 10 %,nous amène à SAINT-JULIA.
Descente de 3 km et montée d'autant par MOUZENS (dans le Tarn), maxi à 15 % !
Le plus dur est derrière nous, après AGUTS, nous allons redescendre progressivement de près de 500 m d'altitude à 154 m à l'arrivée, de plus un léger vent nous pousse.
AUVEZINES est encore située dans le Tarn, mais à MONTEGUT-LAURAGAIS nous repassons dans la Haute-Garonne.
A ROUMENS, un jardin attire notre attention, il est rempli de personnages sculptés, animaux ou humains, très belle oeuvre de la part d'un Roumensol.
Passage près du lac de LENCLAS, jeux, pêche, promenades.
A PUGINIER, "on est chez nous", les Puginois sont des Audois.
Les dix derniers kilomètres sont une formalité, nous atteignons le gymnase Le Millénaire sans encombre.
La journée n'est pas terminée, la récompense nous attend sous la forme d'un cassoulet-maison que l'on va déguster sous un chapiteau en plein centre-ville dans une ambiance très sympa.
Bon appétit !
Notation globale :
temps : 20/20
fléchage : 20/20
routes empruntées : 20/20
ST FELIX -LAURAGAIS : 20/20
cyclos rencontrés : 20/20
repas sous le chapiteau : 20/20
Moyenne : ...
La retenue de l'Estrade (Ganguise)
MOLLEVILLE
MONTMAUR
Bernard (en jaune) est là pour nous guider, c'est "son" coin !
SAINT-FELIX-LAURAGAIS
Les Halles
Maisons à colombages
Vue de la terrasse
Autre vue
La table d'orientation
ROUMENS
CASTEL, nous voilà !
Le port sur le canal du MIDI
C'est bon ?
A vos fourneaux !
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