Chez Georges: PUIVERT MIREPOIX CHALABRE

Troisième étape de notre Tour du PAYS DE SAULT le samedi 22 mai.

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Nous sommes garés à PUIVERT, non loin du château, et notre parcours commence, comme souvent, par une côte, le col de Boyer, environ 700 m.

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Descente sur RIVEL par la D120, que l'on quitte rapidement pour la D620 à gauche, vers SAINTE-COLOMBE-SUR-L'HERS.
Très longue ligne droite de plus de 3 km jusqu'à LE PEYRAT.
Alors que je m'extasie devant le clocher-mur, un autochtone me précise qu'on l'appelle "le mur Toulousain", normal, il est lui-même Toulousain.
Et il se lance dans l'histoire des cinq cigognes qui y ont niché, merci, c'est très intéressant, vous nous raconterez à notre prochain passage.

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Après LABASTIDE-SUR-L'HERS, d'autres autochtones, à quatre pattes, nous saluent d'un "Meuh !" retentissant.
"Le lait que vous avez bu à votre petit-déjeuner, c'est nous qui l'avons produit.
_ Ah ! Il était très bon, merci !"

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Il fait beau, la route est tranquille, mais pas pour longtemps.
Après LAROQUE-D'OLMES, on emprunte la D625, beaucoup plus fréquentée, sur 14 km.
SAINT-QUENTIN-LA-TOUR, LA-BASTIDE-DE-BOUSIGNAC, enfin MIREPOIX, où l'on tourne à droite sur la D626.

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A MOULIN-NEUF, petite halte casse-croûte.
Trois kilomètres plus loin, nous longeons le château de CAUDEVAL et sa ribambelle d'ânes, à quoi peuvent-ils bien servir, pas à transporter les sacs de farine, le moulin à vent est en ruines ...

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Juste avant GUEYTES-ET-LABASTIDE, nous tournons à droite sur la D320.
Le profil change du tout au tout.
Pour accéder au CAMMAZOU, il faut se dresser sur les pédales !

On laisse CORBIERES à notre gauche et on descend, enfin, vers un village dont j'avais entendu parler au sujet d'une polémique sur l'accès au Haut-débit Internet, les habitants étant divisés sur la technique à utiliser : TREZIERS.
Il faut préciser que cette commune est à l'extrême limite de l'Aude, à l'ouest de LIMOUX, et très isolée, sans gps nous ne nous serions jamais aventurés dans cette contrée.

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CAMON, au Km 58, mérite une petite halte.
C'est un village fortifié, dommage, pas le temps de le visiter ...

Nous sommes dorénavant sur la D16.
CAMP-LIMOUX, SONNAC-SUR-L'HERS, CHALABRE, VILLEFORT, bon sang, une dernière côte avant d'atteindre PUIVERT, terme du voyage.

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On a bien mérité une pause au bistrot du coin, d'autant que demain l'étape suivante s'annonce duraille !

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